Fitnesshex Victoria

Energetisch spirituelle Fitness und Ernährungstrainerin

Quinoa Salat für 2 Personen

Rezept

75 g Quinoa
75 g gelbe Paprika
75 g rote Paprika
75 g Karotte
75 g Zucchini
1/4 Bund Petersilie
1/2 Zitrone
1,5 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer

  1. Quinoa nach Packungsanleitung kochen.
  2. Gemüse klein schneiden.
  3. Quinoa abseihen und Gemüse untermengen.
    Gewürze und Zitronensaft, Olivenöl dazugeben.
  4. Alles gut durchmischen.

Rezept Quinoa Salat als PDF

Hier findest du das Rezept zum Herunterladen und Ausdrucken. So kannst du es in die Küche mitnehmen oder auch weiterschenken.